Braumeister PLUS-brouwketel 20 liter De Speidel Braumeister is een compacte, alles-in-één automatische brouwketel van roestvrij staal. Brouw je eigen bier van mout met deze robuuste en gebruiksvriendelijke brouwapparatuur. Wilt u kwaliteitsbier brouwen, maar heeft u geen ruimte of wilt u geen gedoe met alle slangen en vaten? Dan is de Braumeister de ideale oplossing! Het hele brouwproces, inclusief spoelen en koken, vindt plaats in dezelfde ketel. Dit nieuwe model heeft een gelaste dubbele wand voor koeling. De in de fabriek gelaste dubbele mantel maakt de eerdere accessoires overbodig en geeft u nog meer vrijheid bij het brouwen van bier. Op deze manier kunt u ook ingewikkeldere bieren nog gemakkelijker brouwen dan voorheen. Er is een extra afvoer met een kraan aan de onderkant van de ketel om het vuile water af te tappen, wat het schoonmaken aanzienlijk vergemakkelijkt. Net als het origineel beschikt ook de Braumeister PLUS over een zeer overzichtelijke bedieningseenheid met een groter scherm, zodat het volledige programma in één oogopslag te zien is. Het touchscreen met verlichte knoppen geeft de Braumeister een eigentijdse uitstraling. Er kunnen tot tien recepten worden geprogrammeerd, waaronder twee voorgeprogrammeerde standaardrecepten; een recept kan tot vijf stappen en drie hopdoseringen bevatten (voor het einde van het koken). Zelfs zonder enige brouwervaring kunt u met dit apparaat in 5 uur een perfect wort produceren als basis voor de gisting. Gewoon aansluiten en het brouwen kan beginnen. De verschillende temperaturen worden digitaal ingesteld met een RIMS-systeem (Recirculating Infusion Mashing System). Het gehele brouwproces kan worden geprogrammeerd met de digitale besturingseenheid. Ideaal om te brouwen volgens uw eigen graanrecept of met een van onze Brewferm®-moutpakketten. Verwarmingsspiraal: 2.000 W Pomp: 9 W Elektrische aansluiting: 230 V. Zekering van minimaal 10 A Max. hoeveelheid mout: 6 kg Koudwateraansluitingen aan de achterzijde 2 x 1″ AG Brouwhoeveelheid: 23 l bierwort (20 l afgewerkt bier) Let op: Bij gebruik van de Braumeister PLUS met de optionele ingekorte moutslang is er onvoldoende contact tussen het wort en de koelmantel, wat leidt tot onvoldoende koeling. Wij raden u aan een wortkoeler (spiraal- of platenwarmtewisselaar) te gebruiken, zie accessoires hieronder. WEEE-nummer: DE 60400289
