Brewferm Pilsner Malt 2,5-4 EBC 25 kg Een pilsmout van de hoogste kwaliteit. Gemaakt van tweerijige zomergerst van topkwaliteit, met uitstekende brouwprestaties en een hoog rendement. Dankzij de karakteristieke eigenschappen van het moutproces krijgt u een combinatie van hoogwaardige mout met een hoog rendement in de brouwerij. Bevat gluten. Deze Pilsner-mout is een uitstekende basismout voor vrijwel alle bierstijlen. De zakken van deze Pilsner-mout zijn gemaakt van monofilament, wat zorgt voor een betere recyclebaarheid. EBC: 2,5 – 4 Lovibond: 1,5 – 2,1°L Toepassing: Basismout, in bulk tot 100%. Brokkeligheid: minimaal 85 Kolbach-index: 37-43%.
