Kruiden, specerijen – voor gegrilde worstjes op Neurenbergse wijze Dit kruidenassortiment is speciaal samengesteld voor het bereiden van gegrilde worstjes op Neurenbergse wijze. Met een zorgvuldig geselecteerde samenstelling van kruiden bent u verzekerd van worstjes vol smaak en aroma’s. Kenmerken: 200 g kruiden voor gegrilde worstjes op Neurenbergse wijze Ingrediënten: kruiden (mosterdmeel, marjolein, koriander, gember, peper, citroenschil, karwij, dille, chilipepers), suiker, keukenzout (zout, antiklontermiddel: E535), rijstzetmeel, kruidenextract (peper, nootmuskaat) Kan sporen van selderij, sesam en gluten bevatten Aanbeveling van de fabrikant: 3-5 g/kg gewicht Geschikt voor 40 kg worstmengsel Deze kruiden zijn ideaal voor het bereiden van de beroemde Rostbratwurst uit Neurenberg. Dit kleine varkensworstje wordt op een houtskoolgrill geroosterd en wordt traditioneel geserveerd met zuurkool, aardappelsalade, brood, mosterd en mierikswortel. De kruiden die voor dit assortiment zijn geselecteerd, bestaan uit mosterdmeel, marjolein, koriander, gember, karwij, dille, chilipeper, peper en zout. Al deze ingrediënten zijn zorgvuldig gedoseerd, zodat u de perfecte worst kunt bereiden.
